2021.07.07 07:12米粉のうどん誕生秘話…！米粉のうどんは切れやすい。千切れやすい。片栗粉やタピオカ澱粉を加えても、切る時プチプチ…茹でてる時、プチプチ…茹で上がり水で洗う時、プチプチ…出来上がりはショートパスタ（´-`）.｡oOどーにかならんもんかね？